A Importância da Cana-de-Açúcar para o Brasil

Oi galerinha,

Minha primeira pesquisa é sobre a cana-de-açúcar, pedida pela Profª Karla.

Durante a colonização, os portugueses buscavam pau-brasil para vender na Europa.
Em 1530, os portugueses ficaram de vez nas terras brasileiras.
Mesmo ganhando muito com a venda do pau-brasil, os portugueses precisavam ganhar mais e decidiram plantar cana-de-açúcar no litoral brasileiro.
A cana-de-açúcar surgiu na Nova Guiné e de lá foi levada para as Índias, mas foi Cristóvão Colombo quem trouxe para o Brasil, pois ele era genro de um grande produtor de cana-de-açúcar.
Você sabe porque eles decidiram pela cana-de-açúcar?
É que eles sabiam todas as técnicas necessárias de plantio da cana-de-açúcar. Outro motivo era que o açúcar era um produto muito aceito na Europa e assim teriam lucro, e o clima e o solo do Brasil eram próprios para o plantio.
As primeiras lavouras apareceram em São Vicente e Pernambuco. Os portugueses usavam grandes propriedades para o plantio, dessa forma lucrariam muito, tanto os produtores, quanto o governo português.
Em Portugal não havia mão de obra suficiente para manter as grandes lavouras, então os portugueses passaram a usar a mão de obra de indígenas e africanos, por meio do trabalho escravo.

Ilustração de escravos trabalhando em um engenho. | Imagem: Reprodução

Com intenção de fiscalizar o trabalho nas lavouras, os donos das fazendas construíam suas casas na parte mais alta do terreno, esta moradia era chamada de "casa grande". Os escravos ficavam nas senzalas, sem conforto e todos amontoados.
Em algumas lavouras havia o engenho, que transformava a cana-de-açúcar em açúcar. Dentro do engenho havia a moenda, onde extraía-se o caldo da cana; a caldeira, onde o caldo era fervido e transformado em melaço; e a casa de purgar, onde o melaço virava açúcar.
Mesmo após a colonização do Brasil, a plantação de cana-de-açúcar sempre foi uma das atividades econômicas mais importantes, para o país.
O açúcar sempre foi importante para nossa economia e atualmente, a cana-de-açúcar também é utilizada para produção de combustível, o etanol, assim como a rapadura, o melaço, o açúcar mascavo e outros.
Para finalizar, um vídeo com o ciclo da cana-de-açúcar no Brasil.

Referências:

• http://www.udop.com.br/index.php?item=noticias&cod=993. Disponível em: 18/04/2015;
• http://www.escolakids.com/as-primeiras-lavouras-de-cana-de-acucar-do-brasil.htm. Disponível em: 18/04/2015;
• http://www.infoescola.com/plantas/cana-de-acucar/. Disponível em: 18/04/2015;
• http://www.agricultura.gov.br/vegetal/culturas/cana-de-acucar